錦州開火鍋加盟店,3招教你巧妙獲客!
來源:朝天門火鍋 時間:2021-08-18 瀏覽:835錦州,是遼寧省地級市,是投資環境百佳城市,同時還是投資價值新銳金融生態城市,在這個經濟發達,投資潛力俱佳的城市創業,并且選擇民生基礎產業——餐飲,是十分聰明的一種選擇,只是目前錦州的餐飲市場環境比較復雜,各個大型的連鎖火鍋加盟品牌占據了市場,獲客難度與日俱增。
那么,在錦州開火鍋加盟店究竟該怎樣開拓客源呢?教你3招巧妙獲客!
1.加工底料,送迷你裝
其實,當我們進入一個陌生的市場時,在我們與消費者之間其實是有一堵墻隔著的,顧客在搶的那邊觀望、審視我們,而我們卻在墻的這邊進行無效的“自我介紹”。這堵墻讓顧客無法了解我們,如果不及時打破這種隔閡,火鍋店的宣傳永遠起不到效果。
而怎樣的宣傳才能起到破壁的效果呢?我們建議可以嘗試現場加工底料的方式,讓顧客親自觀察到底料的色香味,并且每人還可以隨身帶走一份迷你裝回去炒菜、煮面條,味道好,客人自然就來了,這些都是火鍋店宣傳技巧之一。
2.玩游戲贏打折卡
當我們的社會環境越來越復雜后,人們越來越明白童心的重要性,無論是青年還是中年,都在內心深處藏著久違的童心。他們樂于游戲,喜歡在游戲中找到童真的快樂,因此火鍋店不妨推出一些趣味游戲,來喚醒人們的童真,吸引關注。
比如推出搖骰子贏優惠卡的活動,但凡能甩出三個點數一樣的骰子,即可獲得五折的優惠卡,但凡能甩出順子者,即可獲得6折的優惠卡,而只要能甩出點數6者,則可火鍋8折的優惠卡,趣味強,機會多,消費者的關注度自然就高。
3.累積消費券抽獎品
火鍋店如何獲客?獲客的方向可以分為兩大類,一類是新客,另一類則是持續刺激老顧客主動宣傳。前文我們已經對如何獲新客作出了回答,現在我們要講講如何讓老顧客持續消費。一般來說,顧客會選擇持續消費,要么是因為店面環境好,適合消費宴請聚餐,要么是價格優惠,性價比高,再不然就是離家近或者味道好。
如果你不具備這幾條優勢,又或者其他火鍋品牌具有同樣的優勢,那么你就得另謀出路了,比如推出持續消費的活動,但凡累積消費3次者即可參與抽獎,獎品可以是蘋果手機,蘋果耳機,一套霸王餐、10瓶啤酒等等,總之用獎品來吸引顧客多次消費就對了。
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