遼陽開火鍋加盟店需要哪些成本?
來源:朝天門火鍋 時間:2021-08-18 瀏覽:997火鍋,在吃貨心中占據了非常重要的位置,不管是與閨蜜聚餐,亦或是同學聚會,甚至家人日常用餐,大家都會不約而同地選擇火鍋,由此,火鍋就成了炙手可熱的餐飲投資項目。但是,開火鍋加盟店可不能盲目,開店前你必須得詳細的規劃,提前計算開店的成本,才不至于店開到一半進行不下去了。
為了幫助大家更清楚地了解開店成本,我們就以在遼陽開火鍋店為例,帶大家來好好地分析一下!
1.房租成本
火鍋這一餐飲單類的消費熱度很高,所以門店應該準備足夠的用餐空間,一般來說一家火鍋店的面積是不得小于200㎡的,大多數人在選擇門店的時候,會選擇300—400㎡的門店,這樣的門店,按照遼陽當地的市場價格來算的話,房租成本大致在2萬—3萬之間。
2.加盟成本
開連鎖火鍋加盟店的加盟成本并不算高,如果是二三線城市開店,且面積不高于400㎡的話,加盟費大致在10萬—20萬的區間,雖然是支付了十來萬,但是這筆費用卻購買了成熟的運營體系、穩定高效的物流配送系統,還包括了店長、店員學習的培訓費用,算一算還是非常劃算的。
3.裝修成本
現在的火鍋店大多數都會裝成中式的風格,亭臺、梁柱、雕窗、柵欄,打造一個古典、愜意的舒適空間,而這樣的環境跟簡單地粉刷有差異,需要支付一定的裝修成本。裝修設計費是按照面積來收取的,一般是100—200元/㎡,而除去設計費,300來平方米的火鍋店大致還需要30萬元的裝修費用,其中包括了所有的材料,以及施工人力成本。
4.設備物資成本
火鍋店的前廳需要電磁爐、桌椅、消毒柜、餐車和排煙系統這些設施設備吧,而后廚又需要冰箱、切割機、火鍋灶、燃氣罐等設備吧,這些設備都需要提前購買,并提前試運行,才能保障經營的過程中不會出現故障。購買這樣一批設備又需要多少錢呢?我們大致合算了一下,購買整套設備大致需要20萬元的成本。
5.活動策劃及宣傳成本
開業要拉橫幅擺花籃吧,必要時還得請一些網紅名人來宣傳吧,同時你還得策劃火鍋店開業活動方案,給出具體的活動實施細節,并提前制作相關的海報,拍攝相關的視頻,這些都被歸入宣傳成本。一般來說一家火鍋店前期的開業活動宣傳成本大致在2、3萬元,但是這只是一個估值,這一部分的費用并不好確切地估計,根據活動力度的大小和宣傳方案的不同,成本具有較大的差異,所以須得結合實際情況進行分析。
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