火鍋店出圈的三個爆店密碼,想不火都難!
來源:朝天門火鍋 時間:2023-08-30 瀏覽:986如何在四川火鍋市場競爭激烈的賽道里出圈,打造火鍋爆店,這是所有火鍋老板都關心和在意的問題,今天小朝哥就來和大家一起拆解一下爆款邏輯,解鎖爆店密碼。
1、流量思維,產品帶動流量
火鍋店的流量來源可以是一款出圈的菜品,也可以是小吃、甜點、飲料,爆款產品可以讓消費者不斷復購,所以研究一款爆款產品就是流量的關鍵。
怎樣研發一款爆款產品呢?首先,市場部需要精準把控時下流行的元素,再研發出符合市場的產品,然后研發部要根據市場部提供的創意,落地研發出新的產品,最后產品部進行測試后才能將合格的產品推出上市,做到彈無虛發,一蹴而就。
2、匹配合適的宣傳社交平臺
每個社交平臺的屬性和受眾不同,每個火鍋品牌的受眾也不同,有的火鍋店主打老火鍋,受眾主要為居民群體,有的火鍋店主打潮流時尚,受眾為年輕一代,有的火鍋店主打商務宴請,受眾為高端圈層,找對合適的社交平臺和受眾并準確定位推廣才是有效推廣。
3、宣傳不僅僅是曝光,更是精準聚焦
現在大家吃火鍋不僅僅是火鍋的美食屬性,還有火鍋的社交屬性,一個有意思的火鍋店會吸引顧客自發打卡發圈,而火鍋店可以利用當代人喜歡曬照片的行為,從而轉化成有利于自身火鍋店宣傳技巧的傳播內容,比如朝天門火鍋的“玉璽鍋,圣旨墻”無論從寓意還是顏值,都是吸引消費者打卡的出圈亮點,讓人記憶深刻。
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