朝天門(mén)火鍋味道好不好?86年手藝傳承驚艷味蕾!

來(lái)源:朝天門(mén)火鍋 時(shí)間:2022-01-06 瀏覽:571

如果你看過(guò)關(guān)于朝天門(mén)火鍋的一些報(bào)道或者美食分享,那精致的擺盤(pán),獨(dú)特的工藝,出神入化的造型一定能讓你記憶深刻。朝天門(mén)火鍋在產(chǎn)品上的塑造力遠(yuǎn)超同行水準(zhǔn),打造了一系列不可超越的經(jīng)典標(biāo)桿。

朝天門(mén)火鍋味道好不好?86年手藝傳承驚艷味蕾!

只是,吃火鍋人們更關(guān)注的還是味道,這個(gè)造型出奇的火鍋,味道究竟過(guò)不過(guò)關(guān)呢?會(huì)不會(huì)只是徒有其表?

86年手藝傳承,非遺滋味時(shí)刻在線

如果你質(zhì)疑朝天門(mén)火鍋味道好不好?那么你一定對(duì)四川的火鍋市場(chǎng),或者說(shuō)對(duì)老一批的火鍋品牌缺少了解和研究,畢竟朝天門(mén)火鍋可不是只建立了一兩年的新品牌,早在1935年四川的火鍋市場(chǎng)就多了一個(gè)“朝天門(mén)火鍋”,這在當(dāng)時(shí)可是引起了一陣狂熱反響的。

正是因?yàn)橛辛?0多年的手藝傳承,所以朝天門(mén)火鍋才能在2019年順利入選四川市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),成為了四川非遺文化的美食代表。這86年的技藝傳承,讓朝天門(mén)火鍋多了一分厚重的口味,這種味道歷久彌新,不寡不淡,不濃不烈,口感溫和而又讓人回味悠長(zhǎng)。吃一頓朝天門(mén)火鍋,能品嘗非遺滋味,品嘗86年對(duì)味道的堅(jiān)守。

傳承不守舊,創(chuàng)新口味時(shí)刻上線

朝天門(mén)火鍋對(duì)經(jīng)典麻辣底料的堅(jiān)守和傳承,鑄就了行業(yè)的佳話,讓其成為正宗四川火鍋品牌的代表,但是為了能在火鍋市場(chǎng)展現(xiàn)非遺品牌的活力,突出多元化的一面,朝天門(mén)火鍋堅(jiān)持“傳承不守舊”的創(chuàng)造理念,在口味上進(jìn)行了創(chuàng)新的嘗試。

經(jīng)過(guò)多次研發(fā)、調(diào)配、升級(jí),最終為各年齡段、各層次需求的食客量身定制了多款新口味鍋底。有針對(duì)清淡口味的“大骨滋補(bǔ)湯鍋”、“黑胡椒雞肚鍋”、“養(yǎng)生菌湯鍋”,也有喜好酸鮮口感的“酸辣金湯鍋”、“美顏番茄鍋”,還有美蛙魚(yú)頭、板栗雞鍋、泰式冬陰功鍋等等,總之朝天門(mén)火鍋擁有的數(shù)款口味,超乎你的想象,能帶你體驗(yàn)不一樣的四川火鍋,接受煥然一新的非遺火鍋加盟品牌。

以上就是我們的相關(guān)分享了,希望能對(duì)你有所幫助,如有其它疑問(wèn),可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!

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