中衛開火鍋加盟店,如何打造本地影響力?
來源:朝天門火鍋 時間:2021-11-25 瀏覽:791連鎖餐飲,是一種以抱團發展為運營基調的餐飲模式,這種模式的好處就在于經營品牌化,餐飲小白也能加入大師的陣營,共享經驗和研發結果。只是,不少朋友發現,連鎖餐飲品牌或許名聲在外,但并不一定適合當地的市場,有些品牌在外人氣高漲,但入駐到本地來后卻很難引起反響。
究其原因,還是因為火鍋加盟店老板未能發揮出品牌的優勢,沒有在本地打造熱度。為了解決這一問題,今天就一起來看看在中衛開火鍋加盟店的話,如何打造本地影響力吧!
1.依托有影響力的媒體,進行曝光
媒體,是比較權威的意見領袖,它能引領人們的關注點,影響人們的消費選擇。所以,可以說媒體是門店宣傳曝光的好途徑。只不過,我們在選擇媒體平臺進行合作之時,不能光考慮平臺的影響力,還得考慮性價比,傳統媒體合作門檻高,競爭優勢不如一些個人自媒體平臺,因而我們可以考慮跟當地有影響力的kol合作,通過他們的宣傳包裝,以及內容、視頻分享提高門店的知名度。
2.舉辦促銷活動,維持一周
活動,是喚醒火鍋市場消費活力升級的重要舉措,并且這也是打動人心最直接的一種方式。所以,老板們一定要正視促銷活動舉辦的意義,并合理地規劃、把握舉辦活動的節奏。一般來說,我們在開業前期,或者時值節假日之際,都應該推出主題活動,用優惠的價格和巨大的優惠力度吸引顧客關注,并且,活動不能戛然而止,應該有一個較長的周期,不是兩三天,也不是四五天,而至少應該維持一周,活動的影響力才能顯現出來,品牌的名氣也才能在促銷活動之后得到一定的提升。
3.用真切的服務,走進消費者內心
影響力,是需要靠一點一滴積累起來的,我們在做好對外宣傳之時,也得重視內部服務的質量。要知道,一個回頭客可以幫你拉新,實現客流量翻倍。因此,我們一定要加強服務質量的監控,通過有序、溫暖、貼心、細致的服務,盡可能地滿足顧客對餐飲消費的需求,讓顧客既能在門店享受到品質美味、舒適環境,同時還能體驗到尊貴的消費禮遇等,也是火鍋店的宣傳技巧之一。
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