安陽開火鍋加盟店,如何打造高人氣?

來源:朝天門火鍋 時間:2020-09-16 瀏覽:568

“洹水安陽名不虛,三千年前是帝都;中原文化殷創始,觀此勝于讀古書”,這是郭沫若來安陽時留下的詩句,安陽是中國八大古都之一,國家歷史文化名城,是甲骨文和周易的故鄉,那么如果我們現在這樣一個文化名城開火鍋加盟店的話怎么樣呢?又該如何來打造高人氣呢?來跟隨朝天門火鍋學習一下吧!

1.將知名品牌作為發力點

在安陽開火鍋加盟店,想要擁有高人氣,在品牌的選擇上還十分有講究。你想如果你開的是一個不知名的小品牌,名氣不夠,大家對它的熟悉度不高,那么就很少有人會主動上門消費,并且現目前大家都追求“名牌”,即使是吃火鍋也想吃一家有名氣的火鍋,因而我們在選擇品牌時,要盡可能地在自己能力范圍內選擇知名的品牌,將其作為發力點,這樣才能讓我們擁有繼續擴張發展的機會。

2.高標準要求、培訓員工

火鍋店歸根到底是服務業,由此門店的服務品質就顯得非常的重要,我們不單單要安排足夠的人手負責上菜撤菜,同時還得在不同的區域安排服務員,及時為消費者提供幫助,要讓消費者一伸手、一個眼神就能傳遞信息,無需走動就能得到幫助。此外,我們還得利用空閑時間,加強對員工的培訓,從服務操作的標準,到面部的表情,都要統一進行培訓,確保每一位員工都能專業干活,熱情待客。

3.多舉辦年輕化的活動

營銷活動是火鍋店亙古不變的經營方式,也是提升人氣的有效手段,但是過去火鍋店的營銷往往比較單調,活動內容不夠豐富,一般都以打折為主題,以優惠為噱頭吸引消費者,這樣的活動千篇一律,在市面上十分常見,同一時間內,十個火鍋店中可能有六個火鍋店都在同步打折,這樣一來,這一方式的吸引力就大大削弱了,而為了突破這一困境,我們建議多舉辦一些年輕化的活動,畢竟年輕人才是市場消費的助力,像之前有的火鍋店舉辦的“尋找大胃王”活動,和“王者榮耀爭霸賽”等等,以年輕人的興趣愛好為切入口,舉辦營銷活動,吸引的人往往更多,影響也往往更為深遠。

以上就是我們的相關回答了,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學習!

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