火鍋加盟市場案例分析：加盟火鍋店必須知道的事
來源：朝天門火鍋 時間：2020-05-28 瀏覽：994民以食為天，飲食文化已在中國傳承千年，各具特色的美食不僅滿足了大眾對美食的追求，更帶動了餐飲行業持續穩定的發展。其創業門檻較低、市場廣泛，吸引了越來越多的創業投資者關注和青睞，成為投資的熱門之選。其中，火鍋作為中國傳統特色美食之一，隨著近年關注度的上漲，已成為被廣大創業者普遍看好的餐飲投資方向。
目前火鍋加盟市場，品牌眾多，但品質參吃不齊，這就要求創業投資者在加盟火鍋店之前，要對火鍋加盟品牌以及市場進行全面而深入的分析，以避免掉入陷阱，造成經營的損失。對此，重慶火鍋加盟連鎖品牌代表之一的朝天門火鍋，將以其豐富的行業經驗，對加盟火鍋店如何避免“誤區”和“陷阱”進行詳細的分析。
先從朝天門火鍋加盟品牌遇到的市場案例開始分析，小王一直都有創業開火鍋加盟連鎖店的想法，于是在網上搜到了一個排名靠前的火鍋加盟店品牌，鍋底豐富、菜品評價良好，并且在全國開了幾百家火鍋加盟店，看起來十分有投資潛力與發展前景。小王一時心動，一周之內便聯系到總部，在沒有實地考察的情況下，就簽署火鍋店加盟合同并交納了大筆火鍋店加盟費。在火鍋店開業一個月以后，小王才發現總部提供的服務并不像當初承諾的那樣“和諧”。更嚴重的是沒有注冊商標，造成不少同行打出了相同招牌。在沒有總部保護的情況下，極大降低了店面的市場競爭力，收益不斷下降。
不久之后，小王又收到了總部的通知，說合作期限屆滿，開業以來的虧損狀態，讓小王對自己的懊悔不已。那么，從火鍋加盟市場案例里，加盟火鍋店經營者能學到什么？朝天門火鍋總結了以下幾點：
一、加盟火鍋店要全方位評估火鍋店加盟總部的資質
選擇火鍋加盟品牌，一定不能輕信對方自夸或廣告推廣，在開店之前要對其進行全方位的調查和評估，做到知己知彼，才能有利無害，以保障加盟火鍋店持續穩定的經營?？偨Y起來，火鍋店加盟總部需滿足哪些條件，才能夠放心加盟？
1、總部需要有兩家以上的直營店，且經營滿一年以上。
2、具備系統化、規劃性的經營制度。
3、需要在商務部進行特色經營（加盟連鎖）備案。
除此之外，作為火鍋加盟店創業者，在簽訂火鍋店加盟合同之前，需要全方位調查對方公司的股東人員、經營范圍、企業評價、經營情況、失信信息等情況，再綜合評斷火鍋店加盟總部是否合法，避免遇到“騙子”企業，掉入加盟火鍋店陷阱。
二、加盟火鍋店要注重商標的專屬性、合法性
火鍋店加盟創業是當前流行且有效的一種創業投資方式，特別是針對低成本的投資者而言，更需要注意，選對品牌，會讓加盟火鍋店成功的機率大幅度提升。首先，要保證品牌真是可信；其次，品牌有一定口碑和辨識度。為此，可通過商標局查詢火鍋加盟店公司的注冊商標情況，避免后期出現商標不存在或被搶注的問題。朝天門火鍋特別體系，不要因為眼前利益而加盟為注冊商標的餐飲總部。否則，即便不出現商標侵權的問題，也可能出現其他經營方面的問題，讓加盟火鍋店喪失市場競爭力。
三、加盟火鍋店不輕信口頭承諾
在火鍋店加盟過程里，簽署加盟火鍋店合同是關鍵的環節。一般說來，不負責任的公司會將自家火鍋加盟品牌吹上天。加盟火鍋店開遍全國、好評如潮、食材獨特、廚藝一絕等，同時，為了讓火鍋加盟店盡早完善合同，還會給加盟火鍋店的創業者做出：不賺錢退款、幾個月回本、前期免加盟費等。
所以，為避免合同陷阱，最好找專業律師幫忙代為審核合同，可重點關注加盟火鍋店授權范圍、加盟期限、加盟費用、雙方全力義務、違約責任等，避免因單純無知而埋下日后經營的弊端。
由此可見，加盟火鍋店品牌的選擇直接關系到餐飲創業的成敗。作為心懷夢想的火鍋店加盟創業者。投資者既要有敢想敢做的勇氣，也要有獨具一格的慧眼，選擇合法、靠譜的加盟火鍋店合作，才是經營的長久之計。以上內容，就是朝天門火鍋所總結的關于火鍋加盟店如何避免陷阱的分析，希望能對想要開店的創業投資者有幫助。更多火鍋加盟信息，可持續關注或搜索：朝天門火鍋。
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