火鍋店經(jīng)營(yíng)策略：如何通過(guò)會(huì)員營(yíng)銷快速聚客
來(lái)源：朝天門火鍋 時(shí)間：2020-05-28 瀏覽：857從2015年起，國(guó)內(nèi)的實(shí)體經(jīng)濟(jì)越來(lái)越難做，尤其在2019年更為明顯，服裝行業(yè)、汽車行業(yè)、餐飲行業(yè)、住宿行業(yè)等都受到不同程度的影響，很多實(shí)體店經(jīng)營(yíng)者都感嘆：“門店生意收網(wǎng)店生意影響越來(lái)越難做，最難的就是門店沒(méi)人?！?/p>
所謂巧婦難為無(wú)米之炊，即使再牛的門店沒(méi)人來(lái)光顧同樣如同廢墟，因此門店要學(xué)會(huì)主動(dòng)營(yíng)銷，變被動(dòng)為主動(dòng)。今天就針對(duì)火鍋店的經(jīng)營(yíng)來(lái)分析下火鍋店通過(guò)會(huì)員營(yíng)銷應(yīng)該從如何快速聚客。
會(huì)員營(yíng)銷——Member Marketing
現(xiàn)在市場(chǎng)上絕大部分火鍋店還沒(méi)實(shí)行會(huì)員制度，更談不上營(yíng)銷。為什么要特別重視會(huì)員營(yíng)銷?首先，成為會(huì)員說(shuō)明了顧客對(duì)火鍋店的認(rèn)可，至少顧客對(duì)某一方面是贊同的;其次，成為會(huì)員后顧客會(huì)主動(dòng)重復(fù)消費(fèi)，消費(fèi)頻次增加;最后，會(huì)員更愿意與人分享和推薦。
那么會(huì)員營(yíng)銷如何才能實(shí)現(xiàn)最大化價(jià)值呢?實(shí)現(xiàn)會(huì)員身份最大化的方式有多種多樣，可以參考以下幾點(diǎn)：
①會(huì)員福利，如消費(fèi)積分、生日祝福、消費(fèi)折扣等。
②會(huì)員獎(jiǎng)勵(lì)，如拉新獎(jiǎng)勵(lì)、會(huì)員抽獎(jiǎng)免單等。
③會(huì)員權(quán)益，如排號(hào)優(yōu)先、選座優(yōu)先、活動(dòng)折上折、新品優(yōu)先體驗(yàn)等。
當(dāng)然還包括了其他方式，上述只是列舉，總之，一定要多給會(huì)員做權(quán)益，權(quán)益，一方面能維護(hù)會(huì)員穩(wěn)定，另一方面，也就是多給銷售找營(yíng)銷的機(jī)會(huì)點(diǎn)和突破口。
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