夏季火鍋店的生意會不會很慘淡？
來源：朝天門火鍋 時間：2020-08-17 瀏覽：759夏日，是一個晴朗與高溫并存的季節，好天氣與燥熱感不斷交錯，人們往往心煩意燥，汗流不止，食欲也消退不少，高溫似乎阻礙了人們外出就餐的步伐，那么，以熱辣著名的火鍋店，在炎炎夏日生意是不是很慘淡呢？
想知道夏季火鍋店生意會不會不好，我們肯定得去到火鍋之都——四川一探究竟。
火鍋，是四川的飲食代表，四川也孕育了火鍋，兩者可謂同生存、共發展。走到四川，你一定會被眼前的景象所震撼，大街小巷都被火鍋店給塞滿了，這樣看來，四川人民對火鍋的熱愛可謂是“走火入魔”了。
不過四川的夏日不僅僅是炎熱二字就能體現的，每日三四十度，就算到了晚上，燥熱感也絲毫沒有消退，無風的四川可謂是一個蒸籠，讓人覺得酷暑難耐。那么在如此炎熱的環境下，大家還會選擇吃火鍋嗎？我們實地打探一番便知。
來到洪崖洞附近，這里的火鍋店也可謂是林林總總，品牌齊全，穿梭在街道之間，會發現周圍的火鍋店依然燈火通明，店內熱鬧非凡，挽起袖子燙菜吃的，喝酒劃拳的，精彩紛呈，可最吸引人眼球的，還是那店外排起的長隊，要知道夏天的四川即使到了夜晚溫度也依然居高不下，能在外排隊等候，真的得鼓起勇氣。
我們好奇地走近，試探性地問了一位正在排隊的朋友：“這么熱的天，你們對火鍋的熱情為什么還這么高？”，我們得到的答案卻是，“火鍋就是要熱著吃，天一熱，汗一出，渾身都通暢了，夏天吃火鍋巴適！”，這位朋友言語中都透露著對火鍋的執著與喜愛，的確，四川人吃火鍋，不分時間、不分季節、不分地點，隨時想吃我就隨時吃。
隨后我們也去了解了一下四川、廣東、浙江等地的情況，答案都是一樣的，夏天吃火鍋的顧客一樣多，所以火鍋店的生意并不會受季節的影響，沒有大家以為慘淡，反而多地的火鍋店生意都十分火爆。
通過總結我們發現，火鍋在夏日暢銷也不是沒有原因的，夏日人們心中容易產生煩悶感，而吃火鍋則是一個較好地發泄情緒的方式，跟朋友喝喝小酒，吃吃毛肚和鴨腸，心情瞬間就明朗了。并且，夏日晝長夜短，人們在心理上會覺得一天中空閑的時間更多了，因而會提高外出就餐的頻率，吃火鍋的次數也就相應增加了。
綜上所述，夏日的火鍋市場非但沒有消退，反而有向上發展的趨勢，希望通過我們的探訪，能讓那些猶豫想開一家火鍋店，但又擔心夏天沒市場易折本的朋友，可以完全放下心來。以上就是朝天門火鍋的相關回答了，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學習！
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